庭に咲く花・・・季節が感じられれば良し

かみさんが咲かせた花をパチリっ。 写真を撮るなら~雑草を10本抜くとの約束!

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ニラに似た ニラ


ピンクの花が 咲くという ニラを 頂きました。

 匂いはニラそのものです。 味もニラとして 食べればニラです。
 白いニラの花が咲く前に  ピンクの 鮮やかな花が 咲きました。 でも~花の感じが チト違う。

s4714にら01

蕾です; s4714にら02


ピンクぽいところを強調;s4714にら03


ネットで調べて分かりました。
http://www.botanic.jp/plants-ta/tulvio.htm

ツルバギア・ビオラケア
南アフリカの東ケープ、トランスバール地方が原産です。英名のまま「ソサイアティガーリック」とも呼ばれますが、葉にはニンニク臭があります。春から秋にかけて、紫がかったピンクの花を咲かせます。花や葉、茎は料理に利用されるそうです。
ユリ科ツルバギア属の多年草で、学名は Tulbaghia violacea。
英名は Society garlic。



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テーマ:花の写真 - ジャンル:写真

  1. 2008/07/15(火) 09:00:10|
  2. 家庭菜園
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<真っ赤な サルビア | ホーム | 玉簾の白い花>>

コメント

No title

可愛いお花ですね。
普通のニラとは全然違うお花ですね。
これって食用??それとも観賞用??
あ~急にニラ料理が食べたくなってきた(爆)
やっぱり私って食いしん坊だわー(*^^;;
  1. 2008/07/15(火) 18:08:22 |
  2. URL |
  3. Ryo #-
  4. [ 編集 ]

No title

今晩は~Ryoさん

 苗を分けて頂いたときは 花ニラとよんでたそうです。 ニラ料理も美味しくいただいています。  珍しい ピンク色の花が 普通の花ニラよりも チョット可愛いですよ。

>これって食用??それとも観賞用??
 見た目は 間違いなく “食用”です。 ネットで 植木鉢に 花をつけた写真が 載ってましたけど~, 畑の淵が 似合いそうです。
  1. 2008/07/15(火) 20:28:01 |
  2. URL |
  3. SunhiroA #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

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