庭に咲く花・・・季節が感じられれば良し

かみさんが咲かせた花をパチリっ。 写真を撮るなら~雑草を10本抜くとの約束!

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落花生収穫

茹でると美味しい殻付きの落花生を頂きました.
全部を茹でず、10粒ほどを庭の隅に植えたのが5月末.
7月、花が咲き、茎のようなものが地面に向かって伸び、硬い土の中へ.
一ヶ月ほどして、土から抜いて様子を確認・・・実が太ってる気配なし
硬い土では無理だったと諦め、そのまま放置

雑草対策としての役目も終わったので、抜きました
生ってましたよ.殻の中に実がつまってました
1株でこんなに沢山
落花生a

早速、
小粒を除いて
洗って茹でました. かみさんが圧力鍋を使ったようです.

予想を超える収穫量、半分を乾燥させます
落花生b

カラカラに乾燥させた落花生を
殻のままレンジにかけ、殻から実を出してフライパンで加熱
冷ますと美味しいピーナッツになるハズ
やってみなくちゃ分からない

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茹で落花生は大好物なんです
  1. 2014/11/20(木) 08:01:34|
  2. 家庭菜園
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

うちのよりも豊作てすね

落花生の収穫いっぱいできてますね。

うちのよりも豊作です。

茹でる時圧力鍋を使う方法は知らなかったです。

来年用の種にするものは天日で今干してます。
  1. 2014/11/20(木) 09:04:08 |
  2. URL |
  3. 家庭菜園ブログ兵庫から #-
  4. [ 編集 ]

Re: うちのよりも豊作てすね

今晩は家庭菜園ブログ兵庫さん

茹でた採りたての落花生って美味すぎですよね
ピーナッツ加工予定を半分にして、また茹でてしまいましたよ
>来年用の種にするものは天日で今干してます。
来年用も残しておくことにしました。ご教示ありがとうございます

明日は落花生の本場・千葉県に行きます。茹で落花生に出会えれば良いなぁ
  1. 2014/11/21(金) 23:49:38 |
  2. URL |
  3. SunhiroA #NkOZRVVI
  4. [ 編集 ]

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